健康談義 2014/10/21

健康談義　2014/10/21

「トランス脂肪酸」

脂肪酸は、コレステロールとも言うが、いいコレステロールと悪いコレステロールがある。

化学には疎い私だが、化学的に甘味料や油などが「健康に及ぼす影響」を解説する本を沢山読んだ。

http://urx.nu/cxZn